- / LBR.ca / - Dans le cadre du Mois des fromages fins du Québec, Les Bergeries du Fjord organise 4 activités. Voir le document porte ouverte au bas de cet article.
Pour l'activité du samedi 31 mai de 13h00 à 17h00, il s'agit d'une porte ouverte sur notre site au 2992 Chemin du Plateau, La Baie, direction aéroport de Bagotville.
Nous ferons une visite guidée de nos installations, et il y aura des entreprises de produits régionaux qui feront des dégustations et de la promotion de leurs produits : Velnor, Café Cambio, Bergerie du Nord, Domaine Le Cageot, et d'autres.
Étant donné que c'est le Mois des fromages, nous ferons déguster nos produits, il y aura aussi dégustation de pâtes au fromage, fondue au fromage, salade Féta.
L'entrée est gratuite
Pour les autres semaines, le prochain samedi (7 juin, 13h00 à 17h00) sera présenté un accord bières, vins et café. Il y aura des démonstrations culinaires avec Nadine Paquet du Fruit de ma Passion. Le samedi 21 juin sera la journée de la fondue de type suisse géante au Fromage des Bergeries du Fjord fait par Le fruit de ma passion. D’autres entreprises seront également sur place à toutes les activités.
Le samedi 28 juin de 13h00 à 17h00, sera une porte ouverte à la ferme Pierre Girard, où nous ferons le lancement du Jersey du Fjord, un fromage unique en Amérique du nord.
Josée Gauthier
543-9860
Josée Gauthier
Téléphone : 418-696-4866 ou 543-9860
josee_gauthierA@uqac.ca
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