La Doré, le 28 août 2007. – Vous êtes cordialement invités à un souper terroir qui se tiendra samedi, le 15 septembre à 18h30 au Restaurant du Vieux Moulin situé sur le site touristique du Moulin des Pionniers à La Doré.
Au Menu :
Potage de bleuets
Terrine de canard/Terrine de foie de poulet/Humus de gourganes
Pain à l’armoise/Confit d’oignons aux petits fruits/Bouchées de chanterelles
Fromages de la région/Cocktail des bois
Rosbif de cerf sauce aux 3 fruits/ Filets d’émeu sauce aux morilles
Granité au Frambleu
Tulipes chocolatées à la mousse d’argousier/Péchés mignons
Coupe de vin du terroir
Conférenciers invités:
M. Bouchard - Fromagerie Ferme des chûtes
Julie Morin - Produits des bois
Nadine Blais – Ferme expérimentale de Normandin
Coût : 70$ par personne (taxes et pourboire inclus)
4201, rue des Peupliers, La Doré
Pour information ou réservation : 418-256-8242 poste 113
Source : Julie Dion
Coordonnatrice en tourisme
CADLD
418-256-8242
juliedion@cadld.qc.ca
