Début juin 2005, jour de canicule auquel nous ne sommes pas encore habitués, préférant les petites routes secondaires à l’éternelle autoroute, mon conjoint et moi circulons sur la route 138 en direction de Québec (en provenance de la région de Portneuf).
2005-07-04 08:05 - Commentaire d'opinion
- / LBR.ca / - Nous sommes à la recherche d’un petit resto pour déjeuner, quelque chose de bien et vite fait. Le beau temps s’étant fait rare en ce printemps, avide d’extérieur, l’extrême chaleur nous incite à choisir un restaurant pour sa terrasse à St-Augustin-de-Desmaures. Moment agréable, bon choix et bon rapport qualité prix. Il n’en fallut pas plus pour que nous y retournions le lendemain dimanche.
En cette matinée, dame Nature faisant des siennes, la Froidure prenant toute la place, força la fermeture de la terrasse. Mal nous en prit, nous ferons connaissance avec l’intérieur de ce petit resto LA CLEF DES CHAMPS. Quelle belle découverte!! Un endroit charmant dont les propriétaires sont des « bleuts » d’origine. Sans extravagance, l’endroit sobre a un cachet bien particulier appelant au voyage. Dans un décor où divers tableaux nous appellent à prendre la CLEF DES CHAMPS, assis confortablement, nous nous laissons emporter par divers paysages et réprimons notre désir de laisser notre bouffe pour aller fureter sur le beau globe terrestre. Pouvant accueillir environ 50 ou 60 personnes (à mon œil…) le menu régulier est tout aussi intéressant que celui du déjeuner. Une nourriture variée est à votre disposition. À souligner un spécial table d’hôte pour deux personnes incluant un litre de vin à un prix abordable. Je me dois également de souligner le bon service reçu de l’affable Alexandre (fils des propriétaires Manon et Paul-Henri Tremblay) qui ne fait pas mentir l’accueil chaleureux des gens de notre belle région.
Si cela vous intéresse : La Clef des Champs, 334, route 138, St-Augustin-de-Desmaures.
