- / LBR.ca / - De nos jours, la malbouffe est présente partout même, dans les écoles qui sont supposées montrer l’exemple en permettant aux jeunes de manger sainement. Derrière les titres comme : Food Fight, Fast-Food Nation, Fat World, Fat Land, Food Politics… on peut voir une vraie tendance : la prise de conscience des pays les plus riches contre ce fléau.
Ce qui est bon pour les industries de l’alimentation n’est pas bon pour notre santé. Les Américains sont ceux qui ont les habitants les plus gros de la planète. En effet, 60% des Américains sont trop gros et 20% sont obèses. Selon des experts, en 2050 la quasi-totalité de la population sera obèse aux États-Unis. Les principales causes de décès chez les obèses sont le diabète, les maladies cardio-vasculaires et l’insuffisance respiratoire. Ces maladies sont une cause de discussion qui devient de plus en plus actuelle. Comme l’a signalé la journaliste Dominique-Anne Michel, la bouteille de Coca-Cola est moins chère qu’une bouteille d’eau dans certains pays. C’est totalement inadmissible lorsqu’on sait que les pauvres ne sont même pas capables de s’acheter des fruits et légumes à un prix raisonnable.
Il y a peu de temps, le gouvernement provincial a adopté une loi contre les « fast food » dans les institutions éducatives. Voilà enfin une bonne action du gouvernement, mais vont-ils la faire respecter.
