- / LBR.ca / - La Société de fabricants régionaux (SFR) est heureuse de s’associer avec plusieurs partenaires d’affaires pour ouvrir la Boucherie Fine bouche du Saguenay-Lac-Saint-Jean à Montréal. Après avoir fait la promotion et la valorisation des produits régionaux avec la campagne régionale Oui je veux un produit du Saguenay-Lac-Saint-Jean, la SFR s’attaque au marché montréalais en ouvrant un premier point de vente des produits agroalimentaires de la région. «C’est le premier et il y en aura d’autres», fait remarquer Serge Lavoie, agent de commercialisation à la SFR.

Les parts de la Boucherie Fine bouche du Saguenay-Lac-Saint-Jean sont réparties principalement entre un homme d’affaires de Montréal, Michel Galarneau, et un consortium régional d’investisseurs, dont Pierre Boudreault, Guy Bouchard, Denis Perron et Alain Martel. Le point de vente montréalais est situé au 5751 A boul. Gouin Ouest au cœur du quartier Ahuntsic.

Parmi les produits qui seront offerts à la clientèle de la métropole, il y aura du porc et du bœuf naturel, de l’agneau, les fromages d’ici et d’autres produits fins. «Notre objectif est de maintenir en magasin un ratio de 85% des produits provenant du Saguenay-Lac-Saint-Jean», mentionne monsieur Lavoie.

La conférence de presse se tiendra jeudi le 16 mars à 10h30 à la Boîte à Bleuets d’Alma. Les partenaires du projet, les entrepreneurs de la région impliqués et les membres de la SFR seront présents pour répondre à vos questions. Vous êtes également invité à un 5 à 7 qui soulignera l’événement à la Boîte à Bleuets d’Alma.

Rappelons que la SFR est une organisation à but non lucratif dont les 230 membres sont des entreprises de la grande région du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Cet organisme de représentation vise tout d’abord à faire connaître les produits fabriqués dans la région et à développer, chez le consommateur, le réflexe d’achat régional ou du moins, celui de prendre en considération les produits régionaux dans leur démarche d’achat.

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Source : Frédéric Lessard
Coordonnateur des communications
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