Ouverture d’un nouveau commerce au centre-ville d’Alma : Gepeto Deli
Bar laitier artisanal et comptoir de prêt à manger
2005-06-21 15:12 - Communiqué de presse
Alma, 21 juin 2005 ― / LBR.ca / - La femme d’affaires bien connu du milieu almatois, madame Jasmine Gaudreault, innove une fois de plus en ouvrant Gepeto Deli, un service de restauration qui offrira de la crème glacée artisanale et un comptoir de mets prêts à manger. L’inauguration aura lieu samedi le 25 juin et la nouvelle entreprise est située sur le boulevard des Cascades, au sous-sol de l’ancien restaurant le Café des Oliviers.
En effet, depuis la fermeture de son restaurant, madame Gaudreault a continué à faire des recherches pour arriver avec un produit qui répond aux critères de plus en plus recherchés chez les consommateurs, soit : l’authenticité, l’alimentation saine et la qualité. « La crème glacée artisanale que nous produisons est faite à partir d’une recette italienne, des gelatos comme on dit en italien, ce qui nous permettra d’offrir un produit original qu’on ne trouve pas ailleurs et d’adapter les saveurs aux goûts de la clientèle et des produits disponibles. Aussi, nous sommes actuellement en démarches pour transformer du lait et de la crème de producteur du terroir local. Il s’agira donc d’une deuxième transformation de produits locaux », de mentionner madame Gaudreault.
En plus du bar laitier artisanal, Gepeto Deli offrira des menus santés prêts à manger. Suivant sa réputation de cuisinière soucieuse d’offrir des menus variés et sains, la femme d’affaires répondra ainsi à cette nouvelle tendance qui veut qu’on manque de temps pour cuisiner mais qu’on désire tout de même bien s’alimenter. Avis aux amateurs de bonne bouffe qui veulent se gâter par temps chauds…
