- / LBR.ca / - Le 6 septembre 2008, la Forêt modèle du Lac-Saint-Jean organise, conjointement avec le Comité Forêt-Environnement de Saint-Thomas-Didyme, une journée de découverte sur les champignons forestiers comestibles, à l’occasion de la Fête du potager des Grands Jardins de Normandin.
Sortie en forêt
À compter de 9h, une présentation de Marie-France Gévry, une biologiste spécialisée en mycologie, permettra aux participants de s’initier brièvement aux champignons. De 10h à 12h, une cueillette dans les forêts environnantes permettra ensuite de plonger directement dans l’univers mystérieux des champignons, tout en étant encadré par des mycologues expérimentés. Apportez un petit panier ou des sacs de papier, de même qu’un petit couteau de poche pour les cueillettes. L’activité aura lieu, beau temps, mauvais temps. Pour participer à l’activité de cueillette, vous devez vous inscrire auprès de Guillaume Roy au 418-275-5386 poste 392.
Dégustation et identification de champignons forestiers
En après-midi, vous êtes conviés à visiter le kiosque sur les champignons, qui présentera les cueillettes réalisées en matinée par les cueilleurs, de même que quelques bouchées aux champignons qui vous permettront de goûter pleinement les produits de nos forêts ! Vous pouvez également amener vos champignons, car les mycologues présents à l’événement offriront le service d’identification. Enfin, des affiches vous permettront de découvrir les projets de recherche en cours dans la région. Le kiosque sera également exposé le 7 septembre et la présentation de Mme Gévry aura lieu à 11h.
Plaisirs du terroir
À l’occasion de la fête du potager, un marché public sera mis sur pied aux Grands Jardins de Normandin qui accueilleront 15 autres exposants et commerçants locaux qui souhaitent vous faire découvrir les plaisirs du terroir. Le coût d’entrée est de 5 $.
Pour informations :
Guillaume Roy
418-275-5386 poste 392
guillaume.roy@foretmodeledulacsaintjean.ca
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