Journée d’information sur la production de pommes de terre

Thème : La pomme de terre… viser l’excellence
2006-01-17 13:06 - Communiqué de presse

- / LBR.ca / - u Saguenay–Lac-Saint-Jean, la pomme de terre génère annuellement des ventes à la ferme de plus de 15 millions de dollars. Comme une grande partie de cette production est vendue à l’extérieur de la région, les producteurs doivent viser l’excellence pour demeurer compétitifs sur ce marché très convoité.

Les propriétaires d’entreprises produisant des pommes de terre, les jeunes de la relève et les intervenantes et intervenants dans cette production sont invités à assister à cette journée d’information qui leur permettra de rafraîchir leurs connaissances sur la production de pommes terre de semence et de table. Les notions transmises par les conférenciers visent avant tout la pratique d’une agriculture durable.

Les sujets à l’ordre du jour sont les suivants :

° L’entreposage des pesticides : réglementation et exemples concrets pour la ferme;
° La Loi sur la prévention des maladies de la pomme de terre : un rappel et les modifications à venir;
° Les essais de compostage des rebuts de pommes de terre;
° La gale de la pomme de terre…vous connaissez?
° L’entreposage : maîtrise des conditions environnementales et conférences 2005;
° L’évolution des superficies et des rendements par cultivar, de 2001 à 2005.

Organisation : Cette journée est organisée par la direction régionale du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, en collaboration avec le Syndicat des producteurs de pommes de terre du Saguenay–Lac-Saint-Jean.

Mardi 24 janvier 2006
Lieu : Complexe socio-culturel de Saint-Ambroise
156, rue Gaudreault Saint-Ambroise
Heure : De 9 h 30 à 15 h 30
Coût : 10 $, y compris le dîner et le cahier de conférences