L'absence de souplesse dans la réglementation questionnée !
2005-08-02 06:40 - Communiqué de presse
SAGUENAY – Jonquière, 01 août 2005 - / LBR.ca / - « Nous nous serions attendus à plus d’ouverture de la part des fonctionnaires de l’Agence canadienne d’inspection des aliments, dans le dossier de la Fromagerie Boivin », de mentionner Jean-Pierre Blackburn, au nom de ses collègues du Parti conservateur dans la région du Saguenay-Lac-St-Jean.
Alors que les autorités de la Fromagerie Boivin démontrent des qualités entrepreneuriales qui font honneur à la communauté d’affaires et sont citées en exemple au Québec, les fonctionnaires de l’Agence canadienne d’inspection des aliments ont manqué de discernement..., et agi plutôt cavalièrement..., en menaçant publiquement de prison, les autorités de la Fromagerie Boivin, s’ils commercialisaient les 2000 livres de fromage qui sont sous l’eau, en phase expérimentale.
Les fonctionnaires auraient dû saluer cette belle initiative de Monsieur Luc Boivin, et collaborer pour vérifier, le temps venu, de la qualité du produit avant consommation, plutôt que de réprimer les autorités ainsi sur la place publique. Pour nous, la vrai question est : « Est-ce que le produit sera bon ou non à la consommation, même si toutes les étapes habituelles de vérification n’ont pu être prises à tout moment; le fromage étant sous l’eau », de questionner Ghislain Lavoie, candidat dans Roberval – Lac-St-Jean ?
« Nous estimons qu’il devrait être de la responsabilité des autorités de l’Agence canadienne d’inspection des aliments, de prévoir à l’intérieur de leur réglementation..., certaines mesures de souplesse et des modalités d’accompagnement pour appuyer les entrepreneurs qui veulent initier de nouvelles recherches, et expérimenter de nouveaux procédés pour leurs produits », de préciser Alcide Boudreault, candidat dans Chicoutimi – le Fjord. « C’est ça, le progrès » !
Il n’est surtout pas question ici de mettre en doute l’importance de s’assurer de la qualité des aliments et des produits avant leur consommation, d’où l’utilité de l’Agence canadienne. Toutefois, avec les critères actuels, sommes-nous entrain de favoriser l’inertie plutôt que la créativité ?
N’est-ce pas une responsabilité sociale et collective de promouvoir la recherche, de l’encourager..., de collaborer pleinement avec les entrepreneurs qui aspirent à conquérir de nouveaux marchés, en innovant ?
« Aussi, nous de l’équipe régionale du Parti conservateur au Saguenay–Lac-St-Jean, nous demandons instamment aux autorités politiques fédérales et à l’Agence canadienne d’inspection des aliments, de revoir la réglementation..., de l’adapter aux réalités et aux particularités qui sont associées à la recherche..., et à l’expérimentation des nouveaux procédés ! Nous croyons que cela peut se faire sans menacer la santé des gens », de faire part Jean-Pierre Blackburn.
« Aujourd’hui, nous le vivons malheureusement une fois de plus : jouer le livre sans discernement..., en ce qui concerne l’application des règlements, n’aide rarement la cause du développement économique des petites entreprises et des régions », de mentionner les trois candidats du Parti conservateur, préoccupés par la cause du développement économique régional, et de l’essor de cette entreprise qui est devenue un fleuron national
Source : Courtoisie - Blackburn - Communication... inc.
Pour information :
Jean-Pierre Blackburn, candidat PC dans Jonquière – Alma / Tél. : 418 - 695-8010
Alcide Boudreault, candidat PC dans Chicoutimi le Fjord / Tél. : 418 - 544-7847
Ghislain Lavoie, candidat PC dans Roberval–Lac-St-Jean / Tél. : 418 - 275-2533
