Dolbeau-Mistassini – Lac St-Jean – / LBR.ca / - Le CSSS Maria-Chapdelaine tient à rassurer la population du territoire en ce qui concerne le projet des services alimentaires dans ses établissements.

En effet, le CSSS a toujours eu et aura toujours le souci d’offrir à sa clientèle hospitalisée et hébergée des services alimentaires de qualité, puisqu’ils constituent un élément essentiel au maintien de la santé. Le mieux-être de la population et des employés qui y travaillent est un objectif de premier plan pour le CSSS Maria-Chapdelaine.

Un projet est donc à l’étude présentement. Le CSSS Maria-Chapdelaine est à évaluer la faisabilité d’un tel projet, afin de moderniser ses cuisines et ses services alimentaires. Les nouvelles technologies disponibles permettent d’offrir une nourriture de qualité qui conserve toutes ses propriétés nutritives, toutes ses protéines et toute sa saveur.

Le CSSS Maria-Chapdelaine est conscient que ce projet constitue un changement important. Par ailleurs, la grande majorité des intervenants sont en accord avec la démarche. Seules quelques personnes font circuler, par l’entremise d’une pétition, entre autres, des informations erronées sur ce projet. Le CSSS Maria-Chapdelaine réitère son but d’offrir une nourriture de qualité, personnalisée et adaptée aux besoins de chaque personne.

Quoi qu’il en soit ce projet est à l’étude présentement et aucune décision finale n’a été prise jusqu’à maintenant. Le CSSS Maria-Chapdelaine a envoyé une lettre aux familles des résidents de ses CHSLD et il les tiendra informées du développement de ce projet. Les personnes ou les groupes désirant des informations supplémentaires peuvent s’adresser au 276-1234, poste 3231.

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Source: Manon Doucet
Responsable des communications
CSSS Maria-Chapdelaine
276-1234, poste 3231