Alma, 8 mai 2008 — / LBR.ca / - Plusieurs petits producteurs des pays en développement reçoivent de maigres salaires en échange de leurs récoltes. Ils sont souvent contraints d'accepter des prix qui ne couvrent même pas leurs besoins essentiels. Ils doivent fréquemment vendre leurs produits à perte et entrent ainsi dans un cercle d’endettement.
C’est pourquoi, du 1er au 15 mai 2008 se tient, partout au Canada, la Quinzaine du commerce équitable. L’événement fait la promotion de cette alternative de consommation qui contribue à améliorer les conditions de vie des petits producteurs et de leurs familles en leur assurant un juste prix pour leurs produits.
« Le commerce équitable favorise un développement durable en offrant de meilleures conditions commerciales et en garantissant les droits des producteurs et des travailleurs des pays en développement », explique Frédéric Beaulieu, responsable de la sensibilisation du public du Centre de solidarité internationale du Saguenay-Lac-Saint-Jean (CSI).
Il existe aujourd’hui une grande variété de produits issus du commerce équitable et accessibles à tous. Outre le café et le chocolat équitables, il est maintenant possible de trouver sur les étalages de différents commerçants régionaux du cacao, du thé, du sucre, des bananes, du riz, du quinoa, du coton, des fleurs coupées, du vin et même des ballons de soccer, le tout certifié équitable.
« Selon l’organisme TransFair, l’achat de produits équitables permet à plus de 4 millions de producteurs de se sortir quotidiennement de la pauvreté et de vivre dignement de leur travail », rappelle Frédéric Beaulieu.
Programmation régionale
Dans le cadre de la Quinzaine du commerce équitable, le CSI propose une programmation riche en activités en collaboration avec différents partenaires régionaux.
La population est d’abord invitée à un échange avec un producteur péruvien de café équitable au Café Cambio de Chicoutimi, le vendredi 9 mai, à 19 h. Membre de la coopérative Cepicafe, il présentera les réels impacts du commerce équitable.
Une dégustation de produits équitables (chocolat, thé, banane) se tiendra à l’épicerie Corneau Cantin de Chicoutimi, le vendredi 9 mai, de 15 h à 18 h, et à l’épicerie Corneau Cantin de Jonquière, le samedi 10 mai, de 13 h à 18 h.
Moment fort de la Quinzaine, le cofondateur de la coopérative FibrEthik, Marc-Henri Faure, présentera une conférence sur le coton équitable au Café Cambio de Chicoutimi, le mardi 13 mai, à 19 h et au Note Café de Dolbeau-Mistassini, le mercredi 14 mai, à 19 h 30. Il traitera des tristes réalités de la culture du coton conventionnel et nous fera découvrir une autre alternative d’achat biologique et équitable.
Finalement, jusqu’au 11 mai, l’équipe de la Boîte à Bleuets initiera sa clientèle aux grands principes du commerce équitable par une expérience de dégustation et de sensibilisation.
Rappelons que le Centre de solidarité internationale du Saguenay-Lac-Saint-Jean est un organisme de coopération internationale implanté dans la région depuis près de 30 ans et qui sensibilise la population à l’achat de produits équitables.
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Pour toute information supplémentaire ou pour une demande d’entrevue avec le conférencier Marc-Henri Faure, qui sera dans la région les 13 et 14 mai, communiquez avec :
Joëlle Savard
Agente de communication
Centre de solidarité internationale SLSJ
418 668-5211, poste 222
centreso@centreso.saglac.org
www.centreso.saglac.org
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